1.- Se tritura una taza de avena en la licuadora
Para hacer harina de avena
2.- En un recipiente agregas la harina de avena y
agregas la rayadura de una naranja
3.- Agregas el jugo de dos naranjas
4.- Agrega dos huevos
5.- Dos sobrecitos de Stevia o poquita azúcar si
6.- Tienes mascabada mucho mejor, y no necesita mucha, podrías
ponerle solo dos cucharadas, todo depende de cómo te guste de
dulce pero no exageres.
7.- Una pizca de sal
8.- Una cucharadita de esencia de vainilla
9.- Una cucharadita de canela en polvo
10.- Un puño de copos de avena (no exageres)
11.- Una cucharadita de polvo para hornear
12.- Revuelve todo, bien, bien
13.- Precalienta el horno por unos minutos, yo le subo todo y
Antes de poner la mezcla le bajo a 200 grados
14.- Prepara un molde engrasándolo y poniéndole harina para que no se pegue,
vacía la mezcla
15.- En 35-40 minutos, ya tienes un rico pan de naranja, sin gluten,
Nutritivo y sin grasa.
