INGREDIENTES:
- 250 g de frutillas
- 4 yemas
- 1 cucharada de harina
- 4 cucharadas de edulcorante líquido
- Medio litro de leche descremada.
PASOS A SEGUIR:
1)Lave las frutillas y redúzcalas a puré, usando para eso un tenedor o una licuadora.
2)Bata las yemas hasta duplicar el volumen
3)Con un poco de leche, deshaga la harina. Añada la leche sobrante.
4) Una la lecha a las yemas y lleve le mezcla al fuego hasta que espese.
5) Retire, endulce con el edulcorante y agregue las frutillas. Mezcle bien y pase a un molde. Enfrié por lo menos durante 2 horas.
