2 tazas de lentejas cocidas, escurridas
2 tazas de puré de papa
½ taza de zanahoria rallada
½ tazas de nueces trituradas
1 diente de ajo picado
½ cucharadita de orégano seco
4 cucharadas de aceite vegetal
Sal
Preparación:
Precaliente el honor a 200oC.
Mezcla todos los ingredientes y aparte 2 cucharadas
Engrasa una lámina para hornear, forma las tortitas y colócalas en la lámina
Hornea durante 15 o 20 minutos o hasta que estén doraditas
Puedes acompañar con arroz y salsa o utilizar hacer hamburguesas.
