Ingenio de Puga revive
tras ser rescatado por el
Dr. Navarro Quintero
Ya es operado por el Grupo Altor, que se hizo cargo de la deuda, un grupo que reconoció el pendiente de pago que había con los productores y actualmente es el grupo que se encuentra financiando para que siga operando y ejerciendo la superficie en apoyo a la producción de azúcar de la más alta calidad
Por EZEQUIEL PARRA ALTAMIRANO
(Fotos y transcripción por MARISOL PARRA GONZÁLEZ)
OCTAVIO LIZÁRRAGA es un ingeniero agrónomo que ha trascendido en Nayarit no solamente por ser hijo de don Martin Lizárraga García, mejor conocido como ‘el Marino’, originario del Verde Concordia, estado de Sinaloa, quien junto con su papá y sus hermanos fundaron el café El Marino en la época de los 60’s “y bueno, ellos se distribuyeron en cierta forma el territorio, mi papá se vino a poner la marca aquí en Nayarit, abrió la empresa de café El Marino en San Blas y actualmente la situación es que el café El Marino se produce en Mazatlán y se tiene la red de distribución en todo el país y el mundo, es una empresa internacional que factura miles de millones de pesos”, nos cuenta en entrevista.
Lizárraga, por cierto, en su calidad de profesional de la agronomía ha sido una especie de asesor del ingenio de Puga, en su modalidad de supervisor del mejoramiento de la caña que se produce en el amplio valle que rodea al poblado, fundado en esa región que ahora se llama Francisco I. Madero, municipio de Tepic de donde es originario el gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero, a quien se debe el rescate del ingenio que estuvo detenido por algún tiempo largo debido a problemas financieros y que ahora ha vuelto a la actividad normal, rescatando a numerosos productores que surten de caña a ese centro de producción azucarera que en algunos aspectos supera, incluso, al ingenio de Menchaca en Tepic.
ESTADO DEL INGENIO
¿Cómo está en estos momentos el ingenio de puga? -preguntamos al ingeniero Lizárraga, a quien encontramos en el Tecnológico de Tepic hace días, donde acudió el gobernador Navarro Quintero para acompañar al secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Julio Berdegué Sacristán, en la clausura de dos días de actividades sobre el mejoramiento de la semilla de frijol, y respondió concretamente lo siguiente:
“Actualmente el ingenio de Puga cuenta con una superficie de 7000 hectáreas, es una superficie menor acostumbrados a los que Puga ha sabido moler que son alrededor de 20 mil hectáreas. Venimos de una recuperación, de un ingenio cerrado en la zafra 21-22 que era la zafra que había hecho la siguiente zafra cero y en este año se molieron 176 mil toneladas, si Puga llega a moler hasta un millón de toneladas, ocurrió que descendió a una capacidad del 10 %, entonces va en franca recuperación pues se están dando acciones bien hechas, habiendo contratación de tierras para la siembra va lento, pero va por buen camino.
“INTERVENCIÓN EXITOSA
DE NAVARRO QUINTERO”
¿Cuál fue la intervención decisiva del Gobernador para que el ingenio de Puga pudiera abrir?
“Definitivamente las acciones que se tomaron a nivel de gobierno del estado repercutieron para que Puga abriera. Es el primer ingenio en el país después de haber cerrado más de un año que se recupera, y nosotros tuvimos muchas pláticas con el Gobernador. Había varios grupos interesados y al final de cuentas se decidió por uno y ese grupo está sembrando y haciendo las cosas para recuperar la superficie. La intervención del gobernador aquí en el estado y a nivel federal fue determinante.”
¿Cuál es el nombre del grupo?
“Grupo Altor, es un grupo que se hizo cargo de la deuda, y que reconoció el pendiente de pago que había con los productores. Actualmente es el grupo que financia todo para que se siga ejerciendo la superficie en el ingenio de Puga y generando el azúcar de la más alta calidad.”
HASTA 4 MIL 800 PRODUCTORES
¿Cuántos productores surgen del ingenio?
“En un periodo normal, teniendo 20 mil hectáreas ha llegado a tener hasta 4 mil 800 productores, en la zafra anterior entregamos la caña un poquito menos de mil, entonces ahorita estamos entregando, para que se recupere esto y llegar al numero de cuatro mil productores.
¿En relación con el ingenio de Menchaca cómo anda el ingenio de Puga?
“El ingenio de Menchaca ha llegado a moler hasta más de un millón de toneladas pero su promedio ha sido 800 o 850 mil, sin embargo, Puga ha molido el doble, tiene el doble de capacidad de molienda entonces sí representa una superficie considerable. Es un ingenio grande, un ingenio que saca azúcar refinada y el ingenio de Menchaca saca azúcar estándar, son ingenios que aunque muelan caña uno saca azúcar estándar y el otro refinada.”
UNO Y OTRO INGENIO
¿Qué representan para Nayarit tanto un ingenio como el otro?
“El dato exacto del producto que representa lo desconozco pero si le puedo decir que Puga debe de generar arriba de 4 mil millones de pesos en una buena zafra y el molino de Menchaca menos de 2 mil, entonces es un capital importante en lo que generan en cuanto a la cadena de valor que tienen, no nada mas estamos hablando de los productores sino de los fleteros, de los cortadores, los operadores de cargadoras, refaccionarias, las tienditas, etcétera, es una cadena de valor importante y la derrama es muy importante para el estado.”
CAFÉ “EL MARINO”
Pedimos entonces al ingeniero Lizárraga que nos hablara del negoció que fundó su papá en San Blas, Nayarit, como es el Café Marino y nos dijo que “Martin Lizárraga García mejor conocido como el Marino, originario del Verde Concordia, Sinaloa, junto con su papá y sus hermanos fundaron el café El Marino en la época de los 60’s y bueno, ellos se distribuyeron en cierta forma el territorio, mi papá se vino a poner la marca aquí en Nayarit, abrió la empresa de café El Marino en San Blas y actualmente la situación es que el café El Marino se produce en Mazatlán y se tiene la red de distribución en todo el país y el mundo, es una empresa internacional que factura miles de millones de pesos.”
