NGREDIENTES:
-7 Cuernitos de mantequilla del dia anterior cortado en cuadros.
-1/4 De taza de Brandy.
-1/2 Taza de pasas amarillos.
-1/2 Cucharadita de canela en polvo.
-1/2 Cucharadita de nuez moscada.
-1 1/2 Taza de leche evaporada.
-6 Huevos grandes a temperatura ambiente batidos.
-2 Tazas de azúcar blanca.
-2 Cucharaditas de Vainilla.
-2 Tazas de leche entera.
PARA LA SALSA DE RON:
-2 Barras de mantequilla cortada en cubos.
-1 Taza de azúcar blanca.
-3 Yemas de huevo.
-1 Cucharadita de vainilla.
-1 Pizca de sal.
-1 Cucharadita de Maicena.
-3 Cucharadas de agua.
-1 -2 Cucharadas de Ron.
PREPARACIÓN:
-Horno precalentado a 375°F. 190°C.
-Molde rectangular de 9×13″. 22×28 cm aproximadamente.Engrasado ligeramente.
-En un tazón mediano mezclamos todos los ingredientes y vaciamos al molde.Asegurandose de que el pan quede bien mojadito.
-Llevamos a hornear por 50-55 minutos ó hasta que
se vea doradito de arriba.
-Retiramos del horno.Dejamos enfriar ligeramente antes de servir.
PREPARACIÓN DE LA SALSA DE RON:
-En un sarten pequeño llevamos a derretir la mantequilla en cubos.Retiramos del fuego.
-En otro tazón mezclamos con un globo el agua,la maicena y las yemas.Batimos perfectamente y se las agregamos al sarten con la mantequilla derretida.
Regresamos todo al fuego a temperatura media baja y dejamos cocinar moviendo con un globo metalico hasta que espese( 7-8 minutos).Retiramos del fuego y dejamos enfriar ligeramente antes de agregar el ron.
-Listo! Servimos nuestro delicioso budin con la salsa calientita. Puede agregar la salsa de ron al budin completo en el molde ó agregarla individualmente cuando sirva.
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-Disfrute con su Familia de este delicioso postre.
-Gracias por leer mi receta 
NOTA: Puede sustituir la salsa de ron por una lata de leche condensada.Lo único que tiene que hacer es vaciar la leche a un sartén y calentarla antes de vertir al budín aun calientito.
