Ingredientes para 10 personas• 10 filetes de salmón (200 gr)• 2 tazas de salsa de tomates• 2 cebollas medianas• 2 pimientos rojos medianos• 3 tomates maduros• 2 cucharadas de perejil picado• Sal y pimienta a gustoPreparaciónCondimente los filetes de salmón consal y pimienta, en una sartén sofría lascebollas y los […]

Ingredientes para 10 personas.• 10 sardinas limpias (sin cabeza, vísceras,espinas y descamadas)• 2 lechugas escarolas• 2 lechugas milanesas• 1 lechuga costina• 2 pimientos rojos medianos (sin piel ycortados en tiras pequeñas)• 2 tazas de champiñones laminados• 2 tazas de choclo desgranado (cocinado)• 3 dientes de ajo (picado fino)• 5 cucharadas […]

CÓMO SUSTITUIR LOS HUEVOS 1. PURÉ DE MANZANA Reemplazo: ¼ taza (65 gr) = 1 huevo Cocina las manzanas bien al horno, en sartén o al vapor y luego pásalas por la pimer. Escoge una variedad dulce y si quieres aportar más dulzor condimenta con canela o nuez moscada. Si […]