Ingredientes (8 porciones) 150 g de frijoles 15 g de semillas de calabaza peladas y tostadas 1 chayote 1 calabacín ½ kg de harina de maíz 2 litros de agua 6 cucharadas de aceite de olva Cilantro 4 hojas de plátano o de maíz Sal marina Modo de preparación: Poner […]

Ingredientes 10 tomates ½ pepino ½ pimiento rojo ½ cebolla pequeña ½ diente de ajo (opcional) Comino (opcional) 2 cucharadas soperas de vinagre de vino tinto Sal PREPARACIÓN Lavar todos los ingredientes y cortar en trozos gordos. Junto con el aceite de oliva, batir muy bien en la batidora durante […]

*En una dieta equilibrada, los antinutrientes no son un problema, sin embargo, debes conocer lo siguiente para que no te excedas “En una dieta variada, balanceada, con consumo de todo tipo de alimentos no hay problemas como los antinutrientes, porque además son componentes naturales de los alimentos” *No te espantes […]

Una alimentación balanceada y actividad física en los primeros 20 años de la vida son factores importantes para mantener alejados a los jóvenes de la obesidad y por ende, de la aterosclerosis, padecimiento que se caracteriza por la obstrucción del paso de la sangre en arterias coronarias, cerebrales, renales y la aorta, […]

Previene enfermedades crónicas El doctor investigador en medicina naturista, Eddi Ramírez, en una conferencia que impartió en Nayarit, expuso que el aceite de lavanda se puede usar contra la ansiedad y el carbón activado contra el veneno de la araña violinista porque absorbe la toxicidad. Para evitar el estrés crónico […]